Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza semplice", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE In un pentolino fate intiepidire l'acqua insieme ad 1-2 cucchiai di olio e fate sciogliere il sale. (Potete riscaldare l'acqua anche in un forno a microonde!) Aggiungete, quindi, il lievito e fate sciogliere anche questo. IMPORTANTE: l'acqua deve essere RIGOROSAMENTE tiepida; il lievito sia con l'acqua troppo fredda che troppo calda si ammazza. IMPORTANTE: DOVETE sciogliere prima il sale e poi il lievito; anche nel caso in cui il lievito vada a contatto diretto con il sale si ammazza. Mettete, ora, la farina in una terrina ed impastate aggiungendo poco alla volta...
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