Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine al cavolo rosso, nocciole e mela", scopri come si prepara.
...procedimento alternativo. Ingredienti per quattro persone: 350 gr di fettuccine integrali 1/2 cavolo cappuccio rosso 60 gr di nocciole 1 mela qualche goccia di succo di limone olio extra vergine di oliva sale e pepe Tagliare grossolanamente il cavolo rosso, lavarlo bene e centrifugarlo. Tritare le nocciole (non necessario usare il tritatutto, sufficiente un pestello o, come ho fatto io che odio profondamente lavare gli elettrodomestici da cucina e in questo caso avevo gi l'incubo centrifuga, il fondo di un bicchiere ed un tagliere). Sbucciare la mela, tagliarla a listarelle...
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