Ricetta, ingredienti e consigli per "Cantucci", scopri come si prepara.
...Procedimento Foderiamo una placca con la carta da forno, disponiamoci le mandorle e facciamole tostare per alcuni minuti in forno preriscaldato a 180 dopodich poco meno della met delle mandorle tostate le tritiamo grossolanamente mentre le altre le lasciamo intere. Su di un piano setacciamo la farina 00 e il lievito per dolci, creiamo una fontana al centro e aggiungiamo le uova intere (a temperatura ambiente) e lo zucchero, la scorza grattugiata dell'arancia e il burro morbido tagliato a tocchetti piccolissimi quindi con una forchetta iniziamo ad amalgamare gli...
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