Ricetta, ingredienti e consigli per "Alette e fusi di pollo alla cacciatora", scopri come si prepara.
...Procedimento : preparare il brodo vegetale con le verdure o con un dado friggere e salare le patate,le carote i peperoni e metterli da parte in un tegame grande e con i bordi alti fare rosolare con 4 cucchiai di olio e.v.o. il prezzemolo,il basilico e gli aghi del rosmarino con 1 cipolla e 1 spicchio d'aglio in camicia infarinare e aggiungere il pollo facendolo tostare condire con sale e pepe nero sfumare con 1 bicchiere di vino rosso una volta assorbito il vino,togliere l'aglio versare il brodo vegetale e fare cuocere per circa 40 minuti a fiamma medio bassa a met cottura aggiungere...
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