Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine di pere", scopri come si prepara.
...Procedimento : preparare la frolla vedi qui' il procedimento tagliare a cubetti le pere con tutta la buccia farle caramellare con il burro e lo zucchero di canna fare assorbire bene e aggiungere un bicchierino di sidro di mele ( o liquore di pere o un goccio di grappa ) lasciare cuocere per 10 minuti circa imburrare le formine stirare la frolla e ottenere dei dischetti di misura uguale al fondo delle formine stesse altri dischetti pi grandi per coprire adagiare sopra il composto di pere le noci trite e il cioccolato fondente coprire con i dischi di frolla pi...
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