Tuorlo Fritto con Spinaci aromatici

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tuorlo Fritto con Spinaci aromatici", scopri come si prepara.

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Tuorlo Fritto con Spinaci aromatici

Cuochi per Passione

Ingredienti
  • albumi
  • mandorle
  • olio di semi
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • spinaci
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • uvetta
Ricetta

...preparazione che per la frittura!!) e mi son detta: 'ok, ce la puoi fare!' Ammetto che, fatto il primo, poi sono andata pi sicura' l'importante seguire i passaggi con molta calma, ma anche con decisione, soprattutto nel momento di riprendere i tuorli dal pangrattato, mi raccomando, anche se la consistenza vi sembra resistente, la pellicola in realt sottilissima, il passaggio da pangrattato ' cucchiaio ' schiumarola deve essere delicato ma abbastanza rapido. Ingredienti per 2 persone: per i tuorli fritti: 4 Tuorli d'Uovo Pangrattato (abbondante, per ricoprirli...

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Tuorlo Fritto con Spinaci aromatici