Orecchiette rucola e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette rucola e pomodorini", scopri come si prepara.

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Orecchiette rucola e pomodorini

In cucina con Zia Ralù

Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • olio
  • olive nere
  • orecchiette
  • pomodorini
  • sale
  • sugo
Ricetta

...Procedimento: Per preparare queste orecchiette con la rucola iniziamo col predisporre tutti gli ingredienti per poi cuocere sia il sughetto che la pasta. La ricetta richiede poco tempo per essere preparata; si pu preparare il sugo e contemporaneamente cuocere pasta e rucola, quindi solo per suddividere la spiegazione le fasi saranno da me separate. Prendete una padella e metteteci due spicchi di aglio sbucciati con due cucchiai di olio e.v.o. Tritate con un coltello le acciughe e le olive nere denocciolate. Mettete questo trito nella padella insieme all'olio e all'aglio e fate soffriggere...

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Orecchiette rucola e pomodorini