Patate ripassate in padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate ripassate in padella", scopri come si prepara.

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Patate ripassate in padella

In cucina con Zia Ralù

Ingredienti
  • aglio
  • finocchietti selvatici
  • maiale
  • olio
  • patate
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Lavate le patate e lessatele. Quando saranno cotte scolatele e sbucciatele ancora calde. Tagliatele grossolanamente. In una padella mettete due spicchi di aglio e l'olio fate scaldare e poi metteteci anche le patate. Salate e spolverate dei fiori di finocchio essiccati e fate rosolare le patate. Servite come contorno ancora calde. Sono ottime come accompagnamento di secondi a base di pesce, soprattutto cotti sulla brace. Ti possono interessare anche queste...

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Patate ripassate in padella