Ricetta, ingredienti e consigli per "Pepite di tacchino", scopri come si prepara.
...preparazione ma soprattutto per la speciale panatura utilizzata. Ho usato petto di tacchino ma potevo utilizzare senz'altro anche del petto di pollo. Al posto del solito pane grattugiato o trito di fiocchi di mais ho utilizzato i grissini tritati. Ottima soluzione che rende la frittura ancora pi croccante e saporita. Da provare. Ingredienti per 2 persone: 200 gr di fesa di tacchino 1 albume 30 gr di farina di riso 50 gr di grissini 4 gr di zucchero a velo 1 barattino Sale pepe Olio per friggere Preparazione: Innanzi tutto sbucciare il barattino e tagliatelo a fettine sottili, magari...
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