Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine mediterranee", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per preparare queste scaloppine mediterranee non sono necessari moltissimi passaggi. Tagliate le fettine di fesa di tacchino in pezzi, mettete ogni pezzo in mezzo ad un foglio di carta da forno e battete con un batticarne per renderlo sottile; ripetete l'operazione con tutti i pezzi di carne. Lavate bene i pomodori, apriteli a met e togliete i semi, poi tagliate la polpa a dadini. n una padella mettete due cucchiai di olio evo, lo spicchio di aglio sbucciato e schiacciato e i pomodori a pezzetti, salate e fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti mescolando di tanto in tanto....
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