Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con i fagiolini.... sapori di una volta", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preparate tutto l'occorrente. Lavate i pomodorini e divideteli a met, tritate lo spicchio di aglio, il prezzemolo e le foglie di sedano insieme. Grattugiate la ricotta salata non molto finemente. Mettete a bollire in una capiente pentola, abbondante acqua; quando inizier a bollire salatela e metteteci i fagiolini a cuocere. Trascorso un minuto dalla ripresa del bollore aggiungete anche la pasta. Mentre la pasta cuoce prendete una padella e fate soffriggere un minuto il trito di prezzemolo, aglio e sedano in due cucchiai di olio evo, poi aggiungete i pomodorini tagliati,...
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