Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di spagna con Kenwood", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Metto nella ciotola dell'impastatrice le uova, lo zucchero, e il rum e con la frusta monto il composto per 10 minuti alla massima velocit. Nel frattempo cospargo di olio (o di burro) lo stampo, per sicurezza ritaglio anche un pezzo di carta da forno che appoggio sul fondo, ma se vi fidate del vostro stampo potete evitarlo. Trascorsi i 10 minuti (facendolo con le fruste elettriche ne occorrerebbero 20) otterr un composto montatissimo!!!! Non potete capire che sollievo non doversi rompere le braccia per ottenere un impasto cos!!! tolgo la frusta e monto la spatola...
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