Tortino di cioccolato con cuore fondente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di cioccolato con cuore fondente", scopri come si prepara.

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Tortino di cioccolato con cuore fondente

CHEF DI SABATO

Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • gelato alla crema
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...procedimento: 1.Preparate gli stampi di alluminio per i tortini spennellandoli con un p di burro fuso e poi spolverate con del cacao amaro 2.Fate scogliere i cioccolato a bagno maria e quando e ben sciolto toglierlo dal fuoco e aggiunger ei burro a pezzetti e mescolare bene fino a che ben amalgamato. Lasciare intiepidire. 3.Mettete nella ciotola della planetaria le uova con lo zucchero e montate con la frusta per ottenere un composto chiaro per almeno 10 minuti 4.Impostate la velocit della frusta al minimo e aggiungete il cioccolato fuso.Spegnete la frusta e aggiungete la...

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Tortino di cioccolato con cuore fondente