Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette manzo e tacchino", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Ammorbidisco il pane da toast con il latte tiepido. Una volta che sono morbide le strizzo e le aggiungo e le aggiungo alla carne. Unisco l'uovo, il prezzemolo sminuzzato, sale, pepe e parmigiano e mescolo molto bene aiutandomi con le mani. Formo delle palline della dimensione di circa 5 cm di diametro e le metto a riposare in frigorifero per 30 minuti. Le polpettine sono gi pronte: baster scaldarle in pentola con un filo d'olio. Volete sbizzarrirvi' Aggiungete una spezia, al posto del tacchino mettete il pollo, al posto del parmigiano mettete dell'auricchio. Le polpette sono...
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