Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di peperoni", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Per prima cosa ho tolto la buccia dei peperoni. Ci sono vari modi per farlo. Io vi consiglio questo che mi sembra pi rapido di tanti altri: ' mettete il peperone sul fornello della cucina a gas acceso e girarlo di tanto in tanto finch la pelle diventa nera ' mettete il peperone in un sacchetto per alimenti e strofinate la superficie. ' la buccia si toglier molto rapidamente Dopo aver tolto la buccia dei peperoni e averli tagliati a pezzi, ho fatto appassire la cipolla in un filo d'olio, ho aggiunto i peperoni e li ho cucinati a fuoco lento finch non si sono...
vai alla ricetta completa