Ricetta, ingredienti e consigli per "Strozzapreti con crema di zucca e zola..", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate e tagliate la zucca a pezzi piccoli, lavatela e mettetela a cuocere con il latte, un dado e portatela a cottura. Dopo di ch frullatela e rimettetela sul fuoco e fatela adensare. Unite il burro, aggiungete la panna da cucina il gorgonzola con mascarpone, amalgamate il tutto alla crema di zucca che avete preparato in precedenza, fate adensare tutti gli ingredienti e fate cuocere a fuoco basso mescolando spesso per evitare che attacchi alla padella, aggiustate di sale e se preferite date una macinata di pepe. Cuocete gli strozzapreti al dente in una pentola d'acqua...
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