Ricetta, ingredienti e consigli per "spaghetti con le cozze", scopri come si prepara.
...lavatele sotto l'acqua corrente. Tirare via il filamento che esce dal lato della cozza. In una casseruola far imbiondire l'aglio con l'olio e il peperoncino. Aggiungere i pomodorini e fate cuocere il sugo per 10 minuti. Quando il pomodoro sar ristretto aggiungerte lecozze nella casseruola. Coprire la pentola e far cuocere il sugo fino a che le cozze non saranno tutte aperte. Aggiungere il prezzemolo tritato e mescolare il tutto per far insaporire bene le cozze nel sugo e prezzemolo. Intanto portate ad ebollizione una pantole piena d'acqua salata,buttateci glispaghetti e fate cuocere...
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