Ricetta, ingredienti e consigli per "fusi di pollo", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per prima cosa preparate la panura ,frullando nel mixer,il pane raffermo,il sale,il pepe,il prezzemolo, e il pecorino. Nel frattempo mettete a marinare ilpollo nelle uova con il sale,e una macinata di pepe fresco per almeno due ore dopo averli lavati e eliminato la pelle (se invece la pelle vi piace la potete lasciare) Impanare per bene ifusi di pollo con la panura preparata e adagiate ifusi in una teglia ricoperta con un velo d'olio, infornare a 220 per 40 minuti. Servire con delle patate al forno e insalata...
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