Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake ai frutti di bosco con avanzo", scopri come si prepara.
...Procedimento Tagliate la colomba pasquale a fette di circa 1 cm. Sistemate le fette in uno stampo a cerniera di 24-22 cm, pressatelo bene con le mani e mettetela in frigo per un'ora. Intanto mettete a bagno i fogli di gelatina (colla di pesce) Lavorate la ricotta con lo zucchero a velo con le fruste, aggiungete lo yogurt, il philadelphia la scorza del limone. Sciogliete la gelatina ben strizzata con la panna calda e incorporatela alla crema di ricotta, versate il composto di ricotta sul fondo dello stampo, livellatela con una spatola, e mettetela a rassodare in frigo per 3-4 ore. ...
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