cheesecake al philadelphia
Ricetta, ingredienti e consigli per "cheesecake al philadelphia", scopri come si prepara.
cheesecake al philadelphia
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- caramello
- colla di pesce
- crema di formaggio
- formaggi
- granella di mandorla
- mandorle
- panna fresca
- zucchero
Ricetta
Preparare la base della Cheesecake frullando i biscotti, aggiungendo il burro fuso e amalgamando per bene.
Stendere il composto in una tortiera (22-24 cm) imburrata e foderata con carta forno.
Pressare bene e porre la base in frigorifero per 30 minuti
Versare in una ciotola il philadelphia e lo zucchero, aggiugete la colla di pesce ben strizzata, amalgamate il tutto.
Unire al Philadelphia la panna fresca montata.
Versare met del caramello sul fondo di biscotti, poi la crema di formaggio.
Livellate bene mettere il frigo per una notte.
Quando togliete il cheesecake dal frigo decoratelo con il caramello utilizzando i rebbi della forchetta e facendlo cadere disordinatamente.
decorate anche con granella di.
