Ricetta, ingredienti e consigli per "cannolo gigante", scopri come si prepara.
...PREPARARE Mescola la farina setacciata con il sale, la cannella, il cacao e lo zucchero in una ciotola capiente. Aggiungi il burro e l'albume e il marsala a filo mescolando. Aggiungi dell'acqua se serve per compattare l'impasto. Impasta per 5 minuti ottenendo una pasta omogenea ed elastica. Avvolgi l'impasto in una pellicola e lascia riposare in frigorifero per 1 ora. Prepara il ripieno. Scola la ricotta e amalgamala delicatamente allo zucchero. Lascia riposare per un'ora in frigorifero coperta da pellicola. Setaccia la ricotta con lo zucchero versandola in una ciotola. Aggiungi le...
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