Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUPPA VERDE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo aver lavato e mondato la verdura,tagliate a pezzetti su un tagliere una parte dipatate,fagiolini e broccoli. Scaldate un filo d'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato,dopo 2' unite le verdure a pezzettini e cuocete finch non saranno morbide,salate a fine cottura e tenete da parte. Nel frattempo portate a ebollizione abbondante acqua in una casseruola capiente e immergete la restante verdura tagliata a pezzi grossolani; dopo 20/25' di cottura,scolatela e insieme a una parte di acqua di cottura frullatea crema con il minipinner,trasferite il tutto in una...
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