Ricetta, ingredienti e consigli per "SPIEDINI MULTICOLOR", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo averla lavata,tritate finemente al coltello l'erba cipollina,e cos fate per l'aglio sbucciato e per le fettine di provola. Unite questi ingredienti in una terrina insieme alla carne tritata,il parmigiano grattugiato,le 2 uova,il sale,il pepe e la noce moscata,amalgamate bene il tutto e poi formate le classiche polpette,che prima passate nella farina,poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato; tenetele da parte e intanto,in un'altra padella con un filo d'olio e l'aglio sbucciato e schiacciato,fate cuocere per pochi minuti i pomodorini lavati e...
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