SPIEDINI DI MARE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPIEDINI DI MARE", scopri come si prepara.
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SPIEDINI DI MARE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aceto
- gamberi sgusciati
- pesce
- sale
- salmone
- seppioline
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Pulite le zucchine e i pesci,cuocete le seppioline per circa 20' in acqua bollentecon acetoe sale,scolatele e mettetele sul tagliere,insieme alle zucchine tagliate a rondelle,i gamberi sgusciati e privati del filetto interno e il salmonelavato,privato della pelle e tagliato a tocchi.
Infilzate suglistecchini il pesce,alternandolo alle zucchine,finita quest'operazione,disponete gli spiedini in una teglia su carta forno e infornate a 180C per circa 15'.
Una volta cotti,adagiate gli spiedini su un piatto da portata e conditeli con il salmoriglio piccante.
Trasferite in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire,e buon appetito!!! 7 Aprile.
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