Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTELLE CON SALSA DI CARCIOFI E PROVOLA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Pulite e lavate bene tutta la verdura. Tagliate a listarelle sottili i carciofi e fateli saltare in padella per qualche minuto con un filo d'olio e lo spicchio d'aglio schiacciato,dopodich frullateli con il minipinner conun filo d'olio e una presa di sale,se la salsa dovesse risultare troppo densa diluite con dell'acqua calda. Tagliate sul tagliere i porria rondelle sottili,metteteli in padella ad appassire per 4/5' con un filo d'olio. Grattugiate a scaglie grossolane la provola e tenetela da parte in un piatto. Cuocete la pasta al dentein acqua salata,poi...
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