Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO ALLA CREMA VERDE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Tagliate finemente al coltello la cipolla,poi soffriggetela per 2' in una padella capiente con un filo d'olio,unite poi il riso e lasciate che si tosti per 3/4' a fiamma vivace,coprite ora con l'acqua calda e lasciate consumare a fiamma media. Versate poi la crema verdenel riso,i due formaggi,amalgamate bene con un cucchiaio di legno e mantecate fuori dal fuoco. Servite caldo ebuon appetito!!! 7 Maggio...
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