Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZETTE MUMMIA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Prendete l'impasto riposato,e su un tagliere,stendetelo con il matterello allo spessore di circa 3 mm; ricavate dei dischetti taglierete con un coppapasta,disponete i cerchi su di una teglia,schiacciate leggermente con un dito al centro di ogni pizzetta,in una piccola conca,farcite con il pomodoro al centro,un pizzico di sale e origano. Infornate a 180 C per circa 12',ora tagliate a striscioline sottili la provola,sistemate queste striscette su ogni pizzetta a mo di fasce,in modo obliquo,applicate due rondelle di oliva per gli occhi e scaldate le pizzette per pochi...
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