Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE AL GRATIN", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: In una terrina,preparate qualche ora prima (in modo che l'impanatura si insaporiscadi pi),il pangrattato,il parmigiano grattugiato,qualche ago di rosmarino,qualche foglia di salvia spezzata con le mani,un po' di sale e pepe. Mescolate bene il tutto e lasciate riposare per qualche ora. Nel frattempo sbucciate e lavate le patate,tagliatele poi a listarelle conspessore medio. Versate le patate nella terrina con l'impanatura e mescolatele bene in modo che prendano tutto il sapore,trasferitele ora ben distese su una tegliae irroratele con abbondante olio,se necessario...
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