Ricetta, ingredienti e consigli per "NOCCIOLE CARAMELLATE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: In una padella antiaderente,portate a 119C lo zucchero e l'acqua,nel frattempo tritate grossolanamente le nocciole e scaldatele per qualche minuto in forno microonde,quando lo sciroppo sar a temperaturaversatele dentro e mescolate con un cucchiaio di legno per 4/5',finch non saranno completamente rivestite dello zucchero e quindi caramellate. Disponetele su carta forno,lasciate freddare e potrete sgranocchiarle da sole,oppure usarle per decorare torte,bign,semifreddi,gelati e dolci in coppa. 2 Novembre...
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