Ricetta, ingredienti e consigli per "IMPASTO PER GNOCCHI DI PATATE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Sbucciate le patate,lavatele,tagliatele a tocchi grossolani e lessatelepartendoda acqua fredda per 40',o finch saranno morbide. Scolatele e ancora da calde,passatele nello schiacciapatate con la retina pi sottile su un tagliere,aggiungete la farina,il salee impastatecon le mani per pochi minuti,finch non otterrete un impasto compatto ma morbido. L'impasto non dovrete farlo riposare,ma sar da utilizzare subito. 9 Luglio...
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