Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTINI CON PROVOLA E PEPERONI GIALLI", scopri come si prepara.
...lavatele sptto acqua corrente; sul tagliere,tagliate a mezze rondelle le cipolle e cuocetele a fiamma bassa in una padella con un filo d'olio,aggiungete qualche cucchiaio di acqua per far si che non si brucino. Tagliate anche i peperoni a piccoli tocchetti e dopo 5' di cottura,uniteli alle cipolle,proseguite la cottura finch i peperoni saranno cotti,ma ancora croccanti,salate in ultimo. Nel frattempo,tagliate a piccoli crostini rettangolari le ciabatte e fate croccantare in padella da ambo i lati,una volta che saranno croccanti,bruschettate le fette con l'aglio...
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