CROSTINI CON MOUSSE ALL'ARROSTO DI MAIALE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTINI CON MOUSSE ALL'ARROSTO DI MAIALE", scopri come si prepara.
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CROSTINI CON MOUSSE ALL'ARROSTO DI MAIALE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- cipolline
- erba cipollina
- olio
- pane
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Tagliate a fette da 1 cm il pane,fate seccare in padella a fiamma dolce le fette,poi bruschettatele con l'aglio strofinato.
Adagiate le bruschette su un piatto da portata,fate caderesopra ogni fetta un filo d'olio extravergine,un pizzico di sale,poi spalmate la mousse sulla superficie,terminate con una pioggia di erba cipollina lavata e tritata finemente e ancora un filo d'olio.
Servite freddeo se preferite a temperatura ambiente,e buon appetito!!! 10 Aprile.
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