Ricetta, ingredienti e consigli per "CRèME CARAMEL", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER IL CARAMELLO: Versate in una padella antiaderente lo zucchero insieme all'acqua, cuocete a fiamma bassa senza mai mescolare e lasciate che piano piano lo sciroppo imbrunisca e si formi il caramello. INGREDIENTI PER IL CRME CARAMEL: 800 ml di latte fresco, 4 uova intere, 6 tuorli, 300 gr di zucchero, 1 bacca di vaniglia. PROCEDIMENTO PER IL CRME CARAMEL: Versate il latte in una padella e fatelo bollire con la vaniglia. In una terrina lavorate a lungo le uova e i tuorli con lo zucchero finch il composto sar spumoso. Versate poi all'interno il latte caldo e...
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