Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle con crema di asparagi selvatici e gamberi", scopri come si prepara.
...preparare. E'una ricetta che vi stupir, per il contrasto dei sapori! INGREDIENTI PER 4: 400 g. di pasta tipo farfalle 300 g. di asparagi 300 g. di code di gamberi 1 spicchio d'aglio 1 spruzzo di Martini bianco 1 ciuffo di prezzemolo fresco tritato sale e pepe q.b. 100 ml di panna da cucina Lavare bene le code di gamberi e sgusciarli. Pulire gli asparagi eliminando la parte finale, quella pi dura. Lavarli bene.Farli cuocere in acqua bollente salata per 10 minuti. Scolarli e metterli subito sotto l'acqua fredda.Frullarli nel mixer per far formare una cremina (tenendo a...
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