Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli ai carciofi e pancetta", scopri come si prepara.
...Procedimento : Pulite i carciofi, lavateli e fateli a fettine sottili. Prendete una padella versateci l'olio, il prezzemolo e il basilico tritato, lo spicchio d'aglio e fate rosolare leggermente, aggiungete i carciofi, sale e pepe e fate cuocere a fiamma bassa con un coperchio per 20 minuti. Tagliate la pancetta a cubetti, scottatela leggermente in una padella antiaderente. Dopo che i carciofi saranno pronti versateci la pancetta amalgamate , spegnete il fuoco e lasciate il condimento da parte. Lessate i fusilli , tritate a cubetti la provola, quando i fusilli saranno cotti, scolateli,...
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