Ricetta, ingredienti e consigli per "Frollini salati con Teorema Mediterraneo", scopri come si prepara.
...procedimento esattamente identico a quello di una frolla dolce, anzi se ci fate caso avrete visto che tra gli ingredienti c' anche lo zucchero, un'ingrediente fondamentale, che ho ridotto ma non ho eliminato perch serve per ottenere la giusta consistenza alla frolla. La parte salata data dal Parmigiano grattugiato e, ovviamente, dal sale.In una ciotola lavorate la farina con il burro con le mani, oppure con una planetaria con il gancio a foglia, fino ad ottenere un composto sabbioso. In un'altra ciotola lavorate insieme l'uovo, il tuorlo, il sale, lo zucchero e il...
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