Frollini con farina di avena e nocciole

Ingredienti

• avena
• biscotti
• burro
• farina
• granella di nocciole
• latte
• lievito vanigliato
• nocciole
• uova
• zucchero di canna

Ricetta

Procedimento: Tritate le nocciole con il mixer.

In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero e la granella di nocciole.

Unite il lievito setacciato, il burro a pezzettini e l'uovo intero.

Impastate bene e velocemente con le mani.

Poi formate tante palline che appiattirete su una placca foderata di carta da forno.

Infornate i vostri frollini in forno gi caldo a 180C per 15-20 minuti.

Sfornateli, lasciateli raffreddare completamente su una gratella e poi conservateli in una biscottiera con chiusura ermetica.

Buon.

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