Pasta tagliata con zucca pancetta e funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta tagliata con zucca pancetta e funghi", scopri come si prepara.

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Pasta tagliata con zucca pancetta e funghi

La mia passione riscoperta Juli..

Ingredienti
  • brodo
  • cipolla
  • dadi
  • funghi
  • olio
  • pancetta
  • panna
  • prezzemolo
  • zucca
Ricetta

...PROCEDIMENTO Per prima cosa prendete la zucca,la mettete a colare l'acqua,la tagliate piccolina e la lasciate un ora a scolare. Nel frattempo tagliate la cipolla,il prezzemolo,prendete 2 padelle dividete la cipolla,accendete fate riscaldare l'oliocon la cipolla il prezzemolo,dividete i funghi da una parte e la zucca da un altra parte. Mettetegli i coperchi sopra a fiamma bassa,per 10 minuti,poi copercchiate,cosi si forma del vapore nell'interno,schiacciate con una forchetta i funghi e la zucca. Nel frattempo mettete una pentola sopra per cuocere lapasta tagliata con zucca...

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Pasta tagliata con zucca pancetta e funghi