Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne verdi con salsiccia e melanzane besciamella", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Lasagne verdi con salsiccia e melanzane Sbucciate la melanzana e la tagliate a cubetti nel frattempo,in una casseruola bella alta,soffriggete nell'olio della cipolla. Aggiungete la melanzana,la fate appassire,e dopo 15 minuti lasalsiccia spellata,aggiustate con gli ingredienti,mescolate un po' e poi aggiungete del vino bianco e noce moscata e lasciate evaporare e lasciate cuocere per almeno mezzora a fuoco lento con il coperchio. Quando lamelanzana e la salsicciaa si sar spappolata,cercate di schiacciare con un cucchiaio di legno i cubetti rimasti interi,mescolate...
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