Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata peperoni e funghi", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tagliamo i peperoni e i funghi a cubetti per fare la frittata peperoni e funghi piuttosto piccoli cuoceranno meglio e pi velocemente. In una padella da 20 cm di diametro, scaldiamo 2-3 cucchiai di olio extravergine. Buttiamo i peperoni e i funghi cuociamole a fiamma media saltandole ogni tanto per dorarle uniformemente. Ci vorr circa mezz'ora.A met cottura possiamo mettere il coperchio per cuocere pi in fretta.Quando i peperoni e funghi sono quasi cotte,togliere il resto dell'olio e passare al procedimento delle uova prendete una ciotola e gli sbattete le...
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