Crostata con crema di kiwi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema di kiwi", scopri come si prepara.

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Crostata con crema di kiwi

La mia passione riscoperta Juli..

Ingredienti
  • amido di mais
  • ammoniaca
  • arance
  • burro
  • farina di grano duro
  • grano
  • kiwi
  • latte
  • mais
  • pasta frolla
  • strutto
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO 1.Mettete nel boccale pulito e asciutto 2 kiwi e 20 g di zucchero,tritare:20 sec./vel.10.Riunire sul fondo con la spatola. 2.aggiungere lo zucchero restante il burro e i tuorli mescolare 2 min./vel.4 3.Aggiungere il succo di arancio e il mais e cuocere:10 min./ 90c/vel.4 Trasferire in una ciotola,coprire con pellicola trasparente a contatto e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente Per la frolla Mettete in una ciotola la farina di grano duro aggiungete lo strutto,lo zucchero,l'ammoniaca,la vaniglia,impastare con il latte a poco la volta,fare diventare un composto...

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Crostata con crema di kiwi