Pan Brioche con Lievito madre all'arancia e mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan Brioche con Lievito madre all'arancia e mandorle", scopri come si prepara.

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Pan Brioche con Lievito madre all'arancia e mandorle

La Micky in Cucina

Ingredienti
  • arance
  • brioches
  • burro
  • farina 00
  • latte
  • lievito di birra
  • mandorle
  • marmellata
  • pinoli
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...mettete 200 gr di farina in pi rispetto alla ricetta con un cubetto di lievito di birra sciolto in 100 gr di acqua, lasciate lievitare fino al raddoppio e poi procedete come nella mia ricetta). La vostra casa profumer che sembrer di essere in pasticceria. Non stupitevi se qualche vicino vi bussa Ecco a voi la ricetta Ingredienti: ' 280 g di pasta madre rinfrescata da 3/4 ore ' 120 g di zucchero ' 50 g di burro ' 50 g latte ' 2 uova ' 300 g di farina 00 ' un pizzico sale ' marmellata d'arance ' scorza d'arancia o arancia candita ' pinoli o mandorle o entrambe ' mezza fialetta di...

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Pan Brioche con Lievito madre all'arancia e mandorle