Ricetta, ingredienti e consigli per "Savoiardi della nonna", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Grattugiate la buccia dei due limoni e subito dopo accendete il forno al massimo in modo tale che sia a temperatura per quando infornerete i savoiardi. Ora sciogliete lo strutto, poi versate sulla spianatoia la farina e al centro unite la scorza di limone, le uova, lo zucchero e lo strutto. Sciogliete l'ammoniaca per dolci in un goccio di latte e iniziate a lavorare l'impasto aggiungendo il bicchiere di latte. Lavoratelo finch non risulti omogeneo dalla consistenza molto morbida e leggermente appiccicosa. Ora spolverate la spianatoia con dello zucchero adagiando un po'...
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