Pasta con zucchine e yogurt greco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con zucchine e yogurt greco", scopri come si prepara.

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Pasta con zucchine e yogurt greco

La Lucana in Cucina

Ingredienti
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • sale
  • yogurth
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO Grattugiate le zucchine direttamente in una padella antiaderente, lasciate rosolare. Aggiungete poi, della noce moscata e del sale e a cottura quasi ultimata un cucchiaio di olio evo. Otterrete un composto denso a cui dovrete addensare lo yogurt greco (2/3 cucchiai). Cuocete gli spaghetti e saltateli con parte del composto, il restante vi servir per decorare il piatto quando impiattate. I spagnetti con zucchine e yogurt greco sono pronti . Informazioni su lalucanaincucina Ciao a tutti, il mio nome Antonella, ho 31 anni e sono una lucana appassionata da sempre di...

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Pasta con zucchine e yogurt greco