Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di parmigiana di melanzane", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Tagliate a dadini le melanzane e in un'ampia padella antiaderente fatele arrostire aggiungendo del sale e un cucchiaio di olio evo a fine cottura. Preparate ora la salsa di pomodoro aggiungendo l'aglio e il cucchiaio d'olio e fate cuocere ultimando con del basilico. Tagliate a dadini la scamorza. Una volta che il pomodoro cotto unitelo alle melanzane e lasciate cuocere per 2 minuti a fiamma viva. Ora tagliate la brise in base ai vostri cestini aiutandovi con bicchieri o coppapasta. Accendete il forno a 280. Foderate le formine con carta forno e bris e condite con...
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