Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane integrale", scopri come si prepara.
...preparato un buon pane fatto in casa utilizzando esclusivamente farina integrale macinata a pietra! Si tratta di una farina meno bianca rispetto alle pi comuni 0 e 00'una farina che, evitando tutti i processi di raffinazione e conservando germe e crusca del grano, non perde le sostanze nutritive utili all'organismo. E' questa la farina vera e propria, quella che non subisce processi estremi di raffinazione con i quali si ottengono impasti sicuramente pi bianchi, soffici e morbidi ma anche e soprattutto molto impoveriti. Ingredienti: 500 gr di farina integrale macinata a...
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