Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin caffè e cioccolato", scopri come si prepara.
...Preparate il caff e fatelo freddare. Tritate lo zucchero di canna nel mixer, rendendolo fine. Montate il burro morbido con lo zucchero ed il caff ristretto raffreddato. Unite un uovo alla volta e fatelo assorbire prima di aggiungere l'altro. In una ciotola, unite farina e fecola setacciate al sale, alla vanillina ed al lievito. Aggiungete il tutto al primo composto ed amalgamate con un cucchiaio di legno. Posizionate i pirottini negli stampi da muffin e riempite con una cucchiaiata di impasto. Inserite l'ovetto al centro dello stampo e ricoprite con altro impasto, fino a raggiungere...
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