Focaccine di patate alle verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine di patate alle verdure", scopri come si prepara.

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Focaccine di patate alle verdure

La cuoca in giallo

Ingredienti
  • ciliegie
  • farina 00
  • focaccine
  • latte
  • lievito di birra
  • melanzane
  • mozzarella di bufala
  • olio
  • origano
  • parmigiano
  • patate
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Tagliate la mozzarella a pezzetti e fatela asciugare su carta assorbente. Tagliate a cubetti la melanzana e la zucchina e saltatele in padella con un po' d'olio e di sale. Aggiungete i pomodorini tagliati a met e proseguite la cottura qualche altro minuto'le verdure dovranno essere cotte ma ancora al dente. Stendete la pasta non sottilissima e ricavate tanti dischetti di 8 cm di diametro. Disponeteli su una teglia da forno rivestita di carta forno e fateli lievitare 15 minuti. Cuoceteli in forno caldo a 190 statico per 15 minuti. Disponete su ogni focaccina la mozzarella, le...

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★★★★☆ 4.47/5 per 3460 voti
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Focaccine di patate alle verdure