Focaccia squacquerone e champignon

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia squacquerone e champignon", scopri come si prepara.

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Focaccia squacquerone e champignon

La cuoca in giallo

Ingredienti
  • farina 00
  • focaccia
  • formaggi
  • funghi champignon
  • latte
  • lievito di birra
  • olio
  • rosmarino
  • sale fino
  • sale grosso
Ricetta

...tagliateli a fettine sottili. Cucinateli in padella con un giro d'olio fino a quando saranno cotti e aggiustate di sale. Riprendete l'impasto, suddividetelo in 2 parti uguali e con il mattarello, stendete ogni parte su un foglio di carta forno, creando dei dischi di circa 30 cm di diametro (leggermente pi grandi rispetto al diametro della tortiera). Posizionate il primo disco di pasta sulla tortiera insieme alla carta forno. Bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta e farcite con lo squacquerone a pezzettoni e i funghi. Aiutandovi con il foglio di carta forno, rovesciate il...

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★★★★☆ 4.40/5 per 3459 voti
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Focaccia squacquerone e champignon