Meringhe al cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Meringhe al cocco", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Meringhe al cocco

La cucina di Marta

Ingredienti
  • albumi
  • coccole
  • farina di cocco
  • limoni
  • meringhe
  • succo di limone
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola iniziate a montare gli albumi con qualche goccia di succo di limone e mentre montate aggiungete gradatamente lo zucchero. Versate poi la farina di cocco nella ciotola e iniziate a mescolare delicatamente dal basso verso l'alto in modo da smontare il meno possibile gli albumi. Trasferite il vostro composto in una sac a poche con una beccuccio liscio e formate le vostre meringhe su un foglio di carta da forno disposto sulla leccarda. Infornate in forno gi caldo a 150C per 20 minuti. con questa ricetta partecipo al contest di Coccole di dolcezza '...

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Meringhe al cocco